創作焼鳥 大煙

2014年8月12日

朝引きの鶏が最高にうまい。【かすや通信取材記事】

なんといっても朝引きの焼鳥シリーズの味が素晴らしい。朝引きのささみ。

 

左から、朝引きの鶏モモ、豚バラ、朝引きの砂ずり。

 

 

ささみ刺し。

 

地鶏モモたたき。

 

 

 

日本酒が良く合います。大将が日本酒が好きなので、4～5種類を定期的に入れ替えているそうです。

 

 

あと、写真撮り忘れましたが、個人的にはじゃがいもサラダが好きです。ポテトサラダではない、生のジャガイモのサラダです。