秋の夜長のお供に、パティスリーカプリスの焼き菓子

2014年9月26日

今日は、スイーツ特集で取り上げられることが少ない焼き菓子のご紹介です。

 

2006年にオープンした志免町のパティスリーカプリスですが、2012年に焼菓子のレシピが一新されたそうです。

 

現在では、某有名ホテル等にも卸されています。

 

パウンドケーキです。おいしそうですね。

 

 

担当の個人的イチオシは、クッキーです。程よい甘さで小麦粉のサクサクとした歯ごたえが味わえます。

 

ココア生地にチョコレートがたっぷり。

 

長期保存可能な市販の焼き菓子と比べて、味も食感もぜんぜん違います。

 

 

ワインなどにも合うチーズスティックは開店当初から根強い人気です。

 

 

現在、お店では秋のハロウィンフェアが開催中。楽しいハロウィンのパッケージに焼き菓子が詰まっていますよ。